-Mevsiminde taze olarak toplanan biberler, temizlenip, yıkanıp doğrandıktan sonra çekilir.

-Daha sonra güneşte kurutulmaya bırakılır.
-Kaynatma işlemi yapılmadığı için tüm vitamin değerleri korunur.

-Kıvamı ve lezzeti tam yerindedir.

-Hiçbir katkı maddesi  katılmadan üretilmektedir.Hatay tipi salçamızda tuz ve yağ vardır.Kıvamı ince sıvıdır.

-Yemeklere tat, koku ve renk katan salçalarımızı en lezzetli yemekleri hazırlamak için kullanabilirsiniz.

-Salçalarımızı serin ve karanlık ortamda muhafaza etmenizi öneririz.

-www.attargani.com olarak en doğal ve yöresel ürünleri indirimli olarak inceleyip online şekilde sitemizden alışveriş yapabilirsiniz.